Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawah putih; 1 sdt merica; 2 butir kemiri; 25 gr gula aren; 3 sdm kecap manis; 650 ml air mineral; 2 sdt penyedap rasa (royco ayam); 2 sdt garam; 2 lbr daun salam; 5 gr asem

Susukhandayani @Momyaya_20

Untuk bumbu-bumbu penyedap rasa disesuaikan dengan selera masing-masing ya Moms.🫰

Lebih banyak

Tempe Bacem

Susukhandayani @Momyaya_20

Untuk bumbu-bumbu penyedap rasa disesuaikan dengan selera masing-masing ya Moms.🫰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe
5 siungbawang merah
3 siungbawah putih
1 sdtmerica
2 butirkemiri
25 grgula aren
3 sdmkecap manis
650 mlair mineral
2 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
2 sdtgaram
2 lbrdaun salam
5 grasem

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tempe jangan terlalu tipis.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica dan kemiri.
3

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam sampai harum, lalu tambahkan air mineral, masukkan asem dan gula aren beserta kecap diaduk sampai merata.
4

Masukkan tempe kedalam bumbu yang sudah dicampur air dan ungkep sekitar kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa ya agar pas dilidah sesuai selera.
5

Tempe bacem ala Mamiya siap dihidangkan ehehheee🤤👌