Potong potong tomat kemudian goreng bersama cabe dan bawang sampai layu, angkat dan dinginkan

Setelah agak dingin campur terasi dan gula merah dan tomat cabe bawang beserta minyaknya, blender kasar/ulek kasar.

Panaskan minyak dan tumis, tambahkan air dan garam gula totole, Koreksi Rasa

Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat