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苺桜餅
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苺桜餅-レシピのメイン写真

苺桜餅

みつみつ8
みつみつ8 @cook_58088772

簡単に出来る苺の入ったフレッシュな桜餅です。苺の酸味と甘さ控えめのあんこがとっても良い感じ♪春を味わえる品になりました☆
このレシピの生い立ち
春を味わいたくて!!

簡単に出来る苺の入ったフレッシュな桜餅です。苺の酸味と甘さ控えめのあんこがとっても良い感じ♪春を味わえる品になりました☆
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春を味わいたくて!!

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苺桜餅

みつみつ8
みつみつ8 @cook_58088772

簡単に出来る苺の入ったフレッシュな桜餅です。苺の酸味と甘さ控えめのあんこがとっても良い感じ♪春を味わえる品になりました☆
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春を味わいたくて!!

簡単に出来る苺の入ったフレッシュな桜餅です。苺の酸味と甘さ控えめのあんこがとっても良い感じ♪春を味わえる品になりました☆
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春を味わいたくて!!

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材料

  • もち米 1合
  • うるち米 1合
  • 食紅 ごく少量
  • 塩 少量
  • あんこ 適量
  • 苺 12個位
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作り方

  1. 1

    もち米・うるち米を研ぎ、食紅を加えて炊く。

  2. 2

    苺にあんを覆う。

  3. 3

    突いた1を少量取り、塩を付けた手で平らに伸ばす。

  4. 4

    3に2を乗せ、覆う。

コツ・ポイント

苺のトップを見せると可愛い♡ また、あんこは少量にした方が、くどく無く、いくらでも食べれちゃいます♪大きめの苺を使用しました。食紅を使用せずに、お赤飯で作ると、色が渋目になるかなぁ~。

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みつみつ8
みつみつ8 @cook_58088772
2006/04/01 23:27に公開
お菓子作り大好きな働く3児のママです★頑張って美味しい物研究に励みまぁ~す♪
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このレシピのキーワード

イチゴ もち米 あずきあん

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