ダマが残るようなら、レンジで１０～２０秒加熱，（吹きこぼれないように注意）混ぜる、を繰り返して、チーズを溶かす。

３にコンデンスミルクを入れ、よく混ぜたら、小麦粉をふるいながらいれ、ダマにならないようすばやく泡だて器で混ぜる。

４をレンジ強で５０秒（冷め具合にもよるので、固まらないようよく見ながら）チンしたら、泡だて器でよく混ぜて、クリーム状になってたらできあがり。

クリーム状にならなければ、２０秒ずつレンジで加熱、混ぜるを繰り返す。 最後にレモン汁を混ぜてできあがりです＾＾それでも固まらない時は小麦粉を足してください。

☆シュナティーさんからダマができない方法を教えてもらいました＾＾/
「小鍋で牛乳の半量でプロセスチーズを煮溶かし、残り半量に小麦粉を溶かして加える」
とダマが出来なかったそうです♪
シュナティーさんありがとうございます＾＾☆