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シャクシャク☆れんこんのきんぴら
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シャクシャク☆れんこんのきんぴら-レシピのメイン写真

シャクシャク☆れんこんのきんぴら

ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672

簡単スピードメニューです!
調味料はすべて同量で、覚えやすいですよ❤
このレシピの生い立ち
れんこん好きの旦那さんのために作りました。

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シャクシャク☆れんこんのきんぴら

ぶぅこ
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材料

  • れんこん 1節(10~15センチ)
  • にんじん 1本
  • はちみつ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(分量外)を熱し、いちょう切りにしたれんこん、にんじんを強めの中火で炒める。

  2. 2

    油がなじんでしんなりしてきたら、はちみつ、砂糖を入れ、更に炒める。

  3. 3

    水分がなくなってきたら、しょうゆ、みりんを入れ、全体にからんだら、白ゴマをふり入れできあがり♫

  4. 4

コツ・ポイント

火加減はずっと強めの中火で大丈夫です。
フライパンをよく振ってください(チャーハンを作るときみたいに)。

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ぶぅこ
ぶぅこ @cook_40036672
2007/12/02 11:46に公開
大食いの旦那さま、間食大好きの私、食の細い長男、おっぱい大好き長女の四人家族です。 なるべく添加物の入っていない料理を心がけていますが、基本はゆるゆるです。 日々勉強中!   http://tetikomoti.blog56.fc2.com/           よかったら覗いてください❤
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん はちみつ

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