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鶏のさっぱり煮
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鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏のさっぱり煮

taa1031
taa1031 @cook_42923479

ミツカンのレシピにちょっと野菜をプラスした健康食です＾＾
疲れてる身体にお酢がいいです
このレシピの生い立ち
ミツカンのレシピにきゃべつをくわえただけです＾＾

ミツカンのレシピにちょっと野菜をプラスした健康食です＾＾
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ミツカンのレシピにきゃべつをくわえただけです＾＾

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taa1031
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ミツカンのレシピにちょっと野菜をプラスした健康食です＾＾
疲れてる身体にお酢がいいです
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ミツカンのレシピにきゃべつをくわえただけです＾＾

ミツカンのレシピにちょっと野菜をプラスした健康食です＾＾
疲れてる身体にお酢がいいです
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材料

2人分
  • 手羽元 8本
  • ゆで卵 2個
  • キャベツ 適量
  • ブロッコリ 適量
  • 酢 カップ２
  • しょう油 カップ２
  • 水 カップ１
  • 砂糖 大さじ６
  • しょうが 20ｇ
  • にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元は　水気をふきとり、卵を茹でる。しょうがは皮のまま薄切り。にんにくは潰しておく。

  2. 2

    調味料とにんにく、しょうがを鍋にすべて合わせて煮立ったら手羽元とゆで卵、食べやすい大きさに切ったキャベツやレタスをくわえて中火で20分ほど煮る。

  3. 3

    ブロッコリを　軽く塩茹でするか　レンジでチンして盛り付けのときにかざる

コツ・ポイント

キャベツ以外に　レタスもおいしかったです
しょう油はもう少し少なめでもよいです

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taa1031
taa1031 @cook_42923479
2008/04/10 11:07に公開
食いしん坊のレシピ集アレルギっこのムスコのためのご飯が増えました＾＾簡単　手抜き　料理ばっかりです♪めんどくさがりなのでみなさんもいいメニューあったら どんどん教えてください♪
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ゆで卵 キャベツ ブロッコリー にんにく しょうが 手羽元

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