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フライドオニオン作ってみたよ♬♫
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フライドオニオン作ってみたよ♬♫-レシピのメイン写真

フライドオニオン作ってみたよ♬♫

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

「レンジで簡単♪夢のハンバーグ」や、「レンジでパスタ☆全部入れてチン♪」を作るときに、フライドオニオン売ってないよ~>o<・・・という声に応えて、作ってみましたフライドオニオン♬♫簡単です♪クックに作れないものはない!・・・でしょ?

このレシピの生い立ち
皆さんから「どこに売ってるの~?」と質問の多いフライドオニオン。添加物も心配だったので、だったら作っちゃおうと思って材料を見ると、とってもシンプル♪ たまねぎ、小麦粉、植物油脂、食塩。

作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ~って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。

「レンジで簡単♪夢のハンバーグ」や、「レンジでパスタ☆全部入れてチン♪」を作るときに、フライドオニオン売ってないよ~>o<・・・という声に応えて、作ってみましたフライドオニオン♬♫簡単です♪クックに作れないものはない!・・・でしょ?

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皆さんから「どこに売ってるの~?」と質問の多いフライドオニオン。添加物も心配だったので、だったら作っちゃおうと思って材料を見ると、とってもシンプル♪ たまねぎ、小麦粉、植物油脂、食塩。

作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ~って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

「レンジで簡単♪夢のハンバーグ」や、「レンジでパスタ☆全部入れてチン♪」を作るときに、フライドオニオン売ってないよ~>o<・・・という声に応えて、作ってみましたフライドオニオン♬♫簡単です♪クックに作れないものはない!・・・でしょ?

このレシピの生い立ち
皆さんから「どこに売ってるの~?」と質問の多いフライドオニオン。添加物も心配だったので、だったら作っちゃおうと思って材料を見ると、とってもシンプル♪ たまねぎ、小麦粉、植物油脂、食塩。

作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ~って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。

「レンジで簡単♪夢のハンバーグ」や、「レンジでパスタ☆全部入れてチン♪」を作るときに、フライドオニオン売ってないよ~>o<・・・という声に応えて、作ってみましたフライドオニオン♬♫簡単です♪クックに作れないものはない!・・・でしょ?

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皆さんから「どこに売ってるの~?」と質問の多いフライドオニオン。添加物も心配だったので、だったら作っちゃおうと思って材料を見ると、とってもシンプル♪ たまねぎ、小麦粉、植物油脂、食塩。

作ってみたらできちゃった♬♫フライドオニオン、うちの近くで売ってないよ~って人、作ってみてね。油が酸化しないように、瓶詰め冷蔵庫で1週間くらいで使い切ってください。冷凍保存なら長期間保存できると思います。

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材料

作りやすい分量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 3~5振りくらい
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 フライパンに2ミリ厚さ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを2ミリくらいの薄切りにし、それを1センチくらいの長さに切る。 大きさは、薄く長く、角切りにならないように切ってあればOKです。ちょっと雑でもOK♪OK♪

    まな板の上で小麦粉をまぶし、塩を適宜振ります。

    • フライドオニオン作ってみたよ♬♫作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンに2㎜くらいの油を熱し、①を入れて薄く広げる。うすく色づくまでそのままにしておく。

    • フライドオニオン作ってみたよ♬♫作り方2写真
  3. 3

    キツネ色に色づいてきたら、焦げないように混ぜながら、出来上がりの色になるくらいまで炒め揚げる。

    お皿にとって、油を切ればできあがり♬♫

    • フライドオニオン作ってみたよ♬♫作り方3写真
  4. 4

    お弁当用のハンバーグ、豚挽き肉にフライドオニオンとケチャップ+とんかつソースを載せて、レンジで5分チン♪ しっかりお仕事できました♪
    レシピID:22637696

    • フライドオニオン作ってみたよ♬♫作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないことです。目を離さず炒め揚げましょう。細長く切ったほうがキツネ色に均一に揚がりますが、ちょっとくらい切り方が荒くて、キツネ色に揚がらならなくても、甘みが残っておいしいです。

実は、これだけで食べてもつまみになりそうなくらい美味しい♬♫

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566
2007/10/11 15:02に公開
『テーブルフォトの撮り方きほんBOOK』 ウィンディ編にフードスタイリングとレシピを掲載していただきました。
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このレシピのキーワード

小麦粉 玉ねぎ

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