長芋だけのカンタンお好み焼き
yamalu @cook_40021906
小麦粉ゼロのヘルシーなお好み焼きです～長芋のふわんふわんとろんとろん感がGoodっす(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお好み焼きを何となく作ってみたくって♪
長芋だけのカンタンお好み焼き
小麦粉ゼロのヘルシーなお好み焼きです～長芋のふわんふわんとろんとろん感がGoodっす(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないお好み焼きを何となく作ってみたくって♪
作り方
- 1
キャベツは洗って、てきとーに千切りをする。
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- 2
少し塩をふって、ぎゅー！！！っと揉んで握って水気を切る。
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- 3
小松菜orほうれん草は好みの長さで切り、長芋すりおろし、干し海老、ニンニクすりおろし、卵をよく混ぜる。フライパンにゴマ油を敷き、両面をこんがり焼く。
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- 4
皿に盛って・・・
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- 5
今回はどろソースを全体に塗り、マヨネーズでラクガキしました♪
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- 6
青ひげ～
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- 7
アツアツごはんに乗せて紅ショウガを乗せて食べる。これ、かなり美味しいＹＯ！
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コツ・ポイント
小麦粉が入ってないので裏返しするのが大変です。フライパンのフタを上手に使ってください～
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