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フロランタン～タルト仕立て～
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フロランタン～タルト仕立て～-レシピのメイン写真

フロランタン～タルト仕立て～

ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453

タルト生地って，いつも余ってしまいませんか？
そんな時は是非「フロランタン」を作ってみてください★
このレシピの生い立ち
タルト生地が多めにできてしまって,ふと思いついて作りました★

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ちーこりん @cook_73819453

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材料

15cmタルト型1台分
  • 焼けたタルト生地 適量
  • はちみつ 25cc
  • 砂糖 20g
  • バター 25g
  • 生クリーム 25cc
  • アーモンドスライス 50g
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作り方

  1. 1

    鍋にバター、砂糖、はちみつを入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら、生クリームを少しずつ加える。

  3. 3

    かき混ぜながら薄いきつね色になるまで加熱したら，火からおろしてアーモンドスライスを加え，均一に混ぜる．

  4. 4

    3.をタルト台に流し込み，180℃に熱したオーブンで濃いきつね色になるまで20分焼く．

  5. 5

    2010.7.21
    初の話題入り！
    ありがとうございます☆☆☆

    • フロランタン～タルト仕立て～作り方5写真

コツ・ポイント

焼き上がりの生地はかなり柔らかい状態です。

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ちーこりん
ちーこりん @cook_73819453
2009/07/23 19:35に公開
管理栄養士やってます☆
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このレシピのキーワード

タルト フロランタン はちみつ 生クリーム バター アーモンド

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