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こども用 ミートソース
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こども用 ミートソース-レシピのメイン写真

こども用 ミートソース

taa1031
taa1031 @cook_42923479

むすこのために 日々 試行錯誤中。ふぅ。
このレシピの生い立ち
炭水化物星人になりつつある息子に なんとか野菜を取らそうと試行錯誤中。ナショナルのレシピと大阪ガスのレシピとコープのレシピを参考にアレンジ。

むすこのために 日々 試行錯誤中。ふぅ。
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taa1031
taa1031 @cook_42923479

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炭水化物星人になりつつある息子に なんとか野菜を取らそうと試行錯誤中。ナショナルのレシピと大阪ガスのレシピとコープのレシピを参考にアレンジ。

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材料

  • ○肉 100g
  • ○人参 1/2本
  • ○玉ねぎ 1/2個
  • ○トマト 1個
  • ○ピーマン 1個
  • ○マッシュルーム 2~3個
  • △トマトピューレ 大さじ2
  • △ウスターソース 大さじ1
  • △コンソメ 小さじ1
  • △塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ○をぜんぶフードプロセッサに入れて ぎゅーんとみじん切りにする。

  2. 2

    お鍋で1を炒める。少しだけオリーブオイルを使ってもよいかも?

  3. 3

    △をぜんぶいれて水分が少なくなるまで弱火で焦がさないように木べらで混ぜながら炒めてできあがり。

コツ・ポイント

大人用なら 赤ワインやピューレのかわりにケチャップを入れて しあげにバターを落としたり ローズマリーを煮込むときにいれるとよいかもしれません。

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taa1031
taa1031 @cook_42923479
2008/06/02 11:25に公開
食いしん坊のレシピ集アレルギっこのムスコのためのご飯が増えました^^簡単 手抜き 料理ばっかりです♪めんどくさがりなのでみなさんもいいメニューあったら どんどん教えてください♪
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト にんじん ピーマン マッシュルーム お肉 玉ねぎ

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