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すぐ出来☆即席漬け
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すぐ出来☆即席漬け-レシピのメイン写真

すぐ出来☆即席漬け

ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

今すぐおつけもの食べたい!ってときに、さっと作れる即席漬け、どうでしょう?つまみ食いがとまらない♪
このレシピの生い立ち
mipoママさんのきゅうりの浅漬けが大好き♡水分をなくしてすぐに食べたいときにつくれる即席漬けにしてみました♪

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566

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材料

きゅうり3本分
  1. きゅうり 3本
  2. 板ずり用塩 小さじ1
  3. ☆塩 小さじ1
  4. ☆味の素 小さじ1/2
  5. ☆酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは端を落として、まな板の上で板ずり用の塩をまぶして転がして板ずりする。(色が綺麗に出ます)

  2. 2

    きゅうりを5mmくらいの厚さの輪切りにして、ビニール袋に入れて、☆の調味料も入れてよくもみます。

  3. 3

    1分くらいもんで、味がなじんだら出来上がり♪

  4. 4

    れみれみが大根で作ってくれました♪大根もいける~っ♡

    • すぐ出来☆即席漬け作り方4写真
  5. 5

    かぶちゃんが・・こりゃまた最高☆☆☆是非作ってみてね~♪

    • すぐ出来☆即席漬け作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりを切る前に板ずりすると色が綺麗に出ます♪すっぱいのがすきなのでお酢がちょっと多めですが、苦手な方は少なめにしてください。

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ぽくちゃん
ぽくちゃん @cook_58128566
2008/08/16 05:15に公開
『テーブルフォトの撮り方きほんBOOK』 ウィンディ編にフードスタイリングとレシピを掲載していただきました。
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