炊飯器で抹茶チーズケーキ
crysta @cook_40094543
炊飯器で出来ちゃうので、超簡単なチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
いつもかぼちゃのチーズケーキを作っていたのですが、
どうしても抹茶ケーキが食べたかったので、作ってみました。
炊飯器で抹茶チーズケーキ
炊飯器で出来ちゃうので、超簡単なチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
いつもかぼちゃのチーズケーキを作っていたのですが、
どうしても抹茶ケーキが食べたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
①クッキーをビニールに入れ、粉々にする。
②そのこにマーガリンを入れて混ぜる。 - 2
③②で出来たものを炊飯器のオカマに隙間なく敷き詰める。必ず上から押す。出来たら、オカマごと冷蔵庫へ入れておく。
- 3
④クリームチーズは冷蔵庫から出し、ラップにくるみレンジで20秒~30秒チン。泡だて器でかたまりが、なくなるまで混ぜる。
- 4
④にグラニュー糖を2回に分けて入れ、よく混ぜる。
⑤そこへ溶き卵を入れ、滑らかになるまで混ぜる。 - 5
⑥⑤に生クリーム、薄力粉を入れ混ぜる。
⑦20ccのお湯に抹茶を溶かし、⑥に入れ混ぜる。 - 6
⑧かぼちゃは皮付きのまま3cm角に切りる。皿にのせ水をふりかけ、串が通る位までレンジでチン。出来たらフォークで粗く潰す。
- 7
⑨⑧を⑦に入れて、軽く混ぜる。
⑩混ぜたものをオカマに入れて、炊飯器にセットする。 - 8
炊飯器のスイッチをオンにする。
調理機能が付いている炊飯器は、ケーキ(45分)に設定する。 - 9
出来上がったら、ボールに氷と水を入れて、オカマごと冷やす。冷めたら、オカマの上に皿をのせてひっくり返す。
- 10
また上に皿を載せてひっくり返し、ラップをして冷蔵庫へ。冷えたら、食べれます。一晩冷やすといいかも。
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