作り方
- 1
梅は種を取って粗めのみじん切りにする、オーブンを180℃に余熱。
- 2
●を混ぜ合わせる(砂糖のざらざら感がなくなる程度)。
- 3
■を入れ、混ぜる。
- 4
○を2,3回に分けて、切るように混ぜ、途中、お粉が残ってる間に梅を入れて、更に粉っぽさがなくるまで、切るように混ぜる。
- 5
④を型に流しいれ、180℃のオーブンで30分程焼く。
- 6
焼けたら、熱い内に、
染み込ませ用梅酒を表面に塗る
(分量はお好みでOK) - 7
粗熱が取れたら、ラップに包んで一晩置く(方が美味しいっと感じている)
コツ・ポイント
焼く途中、焦げてしまぅよぅなら アルミホイルをかけてあげて♪♪♪ 焼き時間は調節して下さぃ !!
2023.05レシピ更新 大人味にパワーアップ
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