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油揚げを袋にしたい時は何もしないに限る
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油揚げを袋にしたい時は何もしないに限る-レシピのメイン写真

油揚げを袋にしたい時は何もしないに限る

＊妖弧＊
＊妖弧＊ @cook_42935927

切らずに調理で大成功よ♪
このレシピの生い立ち
いなり寿司を作ろう！と油揚げを袋にする時失敗した事ない？成功の秘訣は「なんもしない」だったよ。たまたま一枚で煮た時、切ってビックリしたあ(笑)

切らずに調理で大成功よ♪
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油揚げを袋にしたい時は何もしないに限る

＊妖弧＊
＊妖弧＊ @cook_42935927

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材料

  • 油揚げ 使いたい枚数
  • お好みの調味料
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作り方

  1. 1

    鍋にお好みの調味料を入れて沸かす

  2. 2

    油抜きをして、切らずに←これポイント 鍋の中に油揚げを入れて煮る

  3. 3

    しっかり煮て、そのまま冷まし使う時に半分に切りましょう

  4. 4

    あらビックリ。開けばキレイな袋になってるやんけー！

コツ・ポイント

一枚のまま煮るだけよん。ただ、膨らむから私は一回り小さな蓋を落し蓋代わりに使いました。

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＊妖弧＊
＊妖弧＊ @cook_42935927
2010/08/26 08:51に公開
┏○ﾍﾟｺｯ
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油揚げ

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