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材料
にん
にく
60g
米麹
100g
塩
30g
水
100CC
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作り方
1
全てをZIP袋にいれて低温調理で58℃8時間
2
今回米麹200g塩80gにんにく2玉(100g)水200CCで作りました
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レシピID: 22654893
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ura681225
@cook_40056085
2025/04/13 05:10
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♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22654893
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