ใส่กระเทียมลงไปผัดกับน้ำมันแซลมอนให้หอม พอกระเทียมสุกใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัด

ตอกไข่ลงไป ถ้าอยากให้ไข่เป็นชิ้นๆ อย่าพึ่งขยี้นะคะ รอให้ไข่เซตตัวแล้วค่อยขยี้ค่ะ ใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยผง และซอสปรุงรส แล้วผัดผัดให้เข้ากัน

ใส่แครอทลงไปผัดให้สุก ใส่พริกไทย ตามด้วยต้นหอมซอย