Sayur sop daging sapi

Name: Sayur sop daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi; 1 buah wortel; 1 buah kentang; Daun pre; Seledri; 1 batang sereh geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Secukupnya lada bubuk; Garam; msg; Penyedap rasa

Firda Fertika @cook_20822321

Sayur sop daging sapi

Firda Fertika @cook_20822321

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi
1 buahwortel
1 buahkentang
Daun pre
Seledri
Rebusan daging :
1 batangsereh geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Secukupnyalada bubuk
Seasoning :
Garam
msg
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera daging sapi.
Rebus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk. (Sekitar 30 menit)
2

Kupas wortel dan kentang.
Siapkan daun pre dan seledri.
Cuci bersih semua bahan.
Potong-potong sesuai selera.
Sisihkan.
3

Ulek bumbu halus.
Tumis hingga wangi.
Masukkan daging sapi yg sudah direbus, tumis kembali.
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
Masukkan wortel dan kentang.
Bumbui dengan garam, MSG dan penyedap rasa sesuai selera.
Tunggu hingga wortel dan kentang empuk.
Masukkan potongan daun pre dan seledri.
4

Tes rasa.
Sayur sop daging sapi, siap disajikan.