Kung Pao Chicken by SD-Cooking

Name: Kung Pao Chicken by SD-Cooking
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam fillet (potong kotak sesuai selera); 1 bh bawang bombay (potong kotak); 2 bh cabe hijau besar (iris miring besar); 1 genggam kacang tanah; 4 siung bawang putih (cincang halus); 1 batang daun bawang (iris miring besar); 3 cm jahe (geprek); 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambel; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya minyak goreng (u/ menggorang ayam dan menumis bawang); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sedikit air; 🥘Bahan u/ merendam ayam sebelum dimasak :; 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 3 sdm tepung maizena; 2 sdm saus tiram

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Kung Pao Chicken favorite! Menggunakan bahan yang ada di rumah, tp kalau kalian punya banyak bahan seperti paprika bs digunakan / ganti untuk kacang tanah bs diganti dengan kacang mede agar lebih maknyuss!

Lebih banyak

Kung Pao Chicken by SD-Cooking

Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

400 grayam fillet (potong kotak sesuai selera)
1 bhbawang bombay (potong kotak)
2 bhcabe hijau besar (iris miring besar)
1 genggamkacang tanah
4 siungbawang putih (cincang halus)
1 batangdaun bawang (iris miring besar)
3 cmjahe (geprek)
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambel
1 sdmminyak wijen
Secukupnyaminyak goreng (u/ menggorang ayam dan menumis bawang)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sedikitair
🥘Bahan u/ merendam ayam sebelum dimasak :
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
3 sdmtepung maizena
2 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan daging ayam yg sudah dipotong dengan bahan untuk merendam ayam sebelum dimasak (kecap manis, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, tepung maizena) aduk rata, masukan kulkas selama 15 menit.
2

Setelah 15 menit keluarkan ayam, kemudian goreng ayam & kacang tanah tersebut sampai matang dan berkulit, sisihkan.
3

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, daun bawang, jahe sampai wangi kemudian masukan saus tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambel, minyak wijen, air, garam dan gula, test rasa.
4

Kemudian masukan ayam dan kacang yang sudah digoreng aduk rata, diamkan sebentar kemudian sajikan.