Sourdough Chocolate Waffles

Name: Sourdough Chocolate Waffles
Yield: 10 pieces
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 80 g tepung gandum; 1/2 sudu besar tepung jagung; 20 g koko powder; 1 sudu kecil baking powder; 2 sudu besar gula; secubit garam; 80 g sourdough starter; 170 ml susu Full Cream; 1 biji telur (55g tanpa kulit); 20 g butter - cairkan

irar @irar_bungaLily

Kuala Lumpur

Apa-apa yang berchocolate memang cepat habis😋

Baca lagi

Sourdough Chocolate Waffles

irar @irar_bungaLily

Kuala Lumpur

Apa-apa yang berchocolate memang cepat habis😋

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minutes

10 pieces

Bahan Tepung :
80 gtepung gandum
1/2 sudu besartepung jagung
20 gkoko powder
1 sudu kecilbaking powder
2 sudu besargula
secubitgaram
Bahan Cecair :
80 gsourdough starter
170 mlsusu Full Cream
1 bijitelur (55g tanpa kulit)
20 gbutter - cairkan

Disimpan

Cara Memasak

20 minutes

1

Satukan bahan-bahan tepung, ayak dan ketepikan.
Satukan dan gaul sebati bahan cecair.
Tuang bahan cecair kedalam bahan tepung dan gaul rata.
2

Atas dapur, panaskan waffle maker.
Bila sudah panas, tuang secukupnya adunan waffle.
Tutup dan biarkan sehingga waffle masak.
Jika menggunakan stovetop waffle maker seperti saya, jangan lupa terbalik-terbalikkan baking moldnya supaya waffle masak sekata.
3

Bila waffle sudah masak, angkat waffle dan sejukkan di atas cooling rack.
Sedia dinikmati 😋

Tip

saya guna :
👉koko powder-Callebaut koko powder
👉susu Full Cream - Dairy Rich Barista Milk
👉panaskan waffle di dalam Bread Toaster jika inginkan waffle rangup semula

Disimpan