Ayam Goreng
Dari resep ayam goreng, resep mamaku inilah yang paling disukai anak-anakku. Karena ada serundengnya, anakku suka nyebutnya ayam goreng bumbu.
Ayam Goreng
Dari resep ayam goreng, resep mamaku inilah yang paling disukai anak-anakku. Karena ada serundengnya, anakku suka nyebutnya ayam goreng bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali daun salam.
- 2
Campurkan bumbu halus, santan, daun salam, dan ayam. Kasih sejumput kelapa bekas perasan santan.
- 3
Kemudian ungkep hingga airnya agak asat.
- 4
Tunggu hasil ungkepan agak dingin, kemudian goreng ayam tanpa bumbu ungkepan hingga kuning kecoklatan. Kemudiaan tiriskan.
- 5
Goreng bumbu ungkep, dengan api lilin. Sering aduk2 agar tidak sampai gosong.
- 6
Kemudian tiriskan sampai minyaknya tuntas.
- 7
Selamat mencoba....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar