Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.#ahlinyaayam#siapramadan

Salah satu resep ayam goreng yang sering saya bikin. Biasanya saya ungkep ayam agak banyak lalu saya masukkan dalam wadah per porsi makan keluarga. Saya simpan di freezer sebagai stok sarapan/bekal.Minggu 8#PejuangGoldenBatikApron

Mungkin hampir sama dengan semua resep ayam goreng pada umumnya. Cuma yang wajib harus ada yaitu kemiri...kenapa harus ada. Biar nanti hasilnya kering. Ada beberapa orang yang tidak suka ayam goreng kering. Tapi bagi saya dan suami. Ayam goreng harus kering. Jd kemiri amat dibutuhkan disini.Yukkk lihat resepnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Rencananya bikin soto.Jadilah nyicil ayam ungkepnya dulu, biar pas bikin soto tinggal goreng ayamBumbu sisa ungkep ayam ini ku simpan buat bikin soto. Jadi pas ungkep ayam, ayamnya diblansir dulu.Resep ayam goreng dari ibuk, masaknya sampai daging ayam bener2 empukBiar bumbu meresap, sebelum diungkep, ayam dimarinasi dulu dg bumbu yg sudah ditumis#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Memasak ini biasanya sekali banyak , jika sudah di ungkep bisa di simpan dalam wadah kedap dan di letakan di kulkas . Jika ingin makan , goreng dadakan akan terasa lebih nikmat 😁 . Apabila di simpan lebih lama ,bumbu ungkep akan lebih menyerap dan semakin enak!

Akhirnya nemu bumbu yang pas di lidah untuk ungkep ayam . Masak ayam pake metode 5-30-7 . walo ayam kota, yang gampang empuk . tapi dengan cara ini, bumbu nya cepat merasuk .

Lauk simpel ini mudah buatnya.. Dan anak2 pasti suka.. Aku lebih suka bikin ayam goreng sendiri daripada beli ya..karena biasanya kalo beli kebanyakan keras daging ayamnya dan suka alot kalo digigit..kalo bikin sendiri ayamnya empuk didalam dan krispy diluar.. Dan aku lebih suka rasa ayam yg gurih dan ada rasa manisnya dikit..

anak sholehah minta bekel ayam goreng jadi pagi2 harus udah nguplek di dapur..

Resep ini dari mamaku tercintah.. Sangat berguna waktu awal2 belajar masak hehe.. minim bumbu tapi rasanya enak, paslah buat anak2. Kalo kata anak saya ini ayam goreng Ipin Upin.

Ayam goreng spesial, yang jadi rebutan itu bumbu nya 😁Resep andalan emak klo bikin ayam goreng ini dan cara goreng nya juga beliau ajarin supaya bumbu nya meresap dan ayam nya gak amis.Tips : jika pakai bumbu instan yang biasa dijual di pasar jangan ditambah garam, karena bumbu instan itu biasa nya sudah dikasih garam.

Bingung ini resep ala-ala tapi enak, ayam goreng kriuk-kriuk enakk.

Resep ayam goreng untuk pemula!😋👌🏻