Arroz sabroso

Name: Arroz sabroso
Cuisine: españolas
Ingredients: ------------ Al gusto:; 50 gr aprox Pimiento rojo; 50 gr Pimiento verde; 80 gr Cebolla; 50 gr Champiñones; 1/2 Ajo pequeño(aunque no aconsejo echar mucho); tiras Bacon ahumado 50 gr; Tomillo; Albahaca; ----------- Ingrdientes medidos:; Arroz (medio vaso de agua normal por cada persona); 1cucharada y media aceite de oliva por cada persona; Agua (3 veces más de agua que de arroz echado); Sal

Ana @anna_1

Arroz sabroso

Guardada

Ingredientes

------------Al gusto:
50 graprox Pimiento rojo
50 grPimiento verde
80 grCebolla
50 grChampiñones
1/2Ajo pequeño(aunque no aconsejo echar mucho)
tirasBacon ahumado 50 gr
Tomillo
Albahaca
-----------Ingrdientes medidos:
Arroz (medio vaso de agua normal por cada persona)
1cucharada y mediaaceite de oliva por cada persona
Agua (3 veces más de agua que de arroz echado)
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero se trocea todo. Después en un cazo ponemos a fuego medio los pimientos a sofreír, 3 minutos más tarde la cebolla y el ajo. Cuando este dorado subimos el fuego un poco y se añaden los champiñones laminados y las tiras de bacon.
2

Cuando los champiñones y el bacon este dorado echamos sal y hierbas al gusto dejándolo sofreír un poco más, después bajaremos el fuego y añadiremos el arroz y una cucharadita de tomate frito(opcional), y dejamos que todo se mezcle bien durante unos segundos.
3

Se añade el agua y más sal, y lo dejamos hervir 6 minutos a fuego medio y 12 a fuego medio-bajo.