Bukan Mie Goreng

Name: Bukan Mie Goreng
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Mie kuning; seikat sawi, potong-potong sebesar ruas jari; 2 batang daun bawang; secukupnya seledri; 5 sdm kecap manis; kaldu sapi bubuk secukupnya(bagi yg suka); air untuk merebus mie; secukupnya bawang goreng; Bumbu halus:; 1 ons cabe merah; sesuai selera cabe rawit; 2 siung bawang merang; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit

Fitri Wulan @cook_6170844

Bukittinggi

Bukan mie goreng karena tidak menggunakan minyak sedikit pun, tetapi rasanya sama dengan mi goreng. Namun, yg ini lebih ringan dan lebih sehat tentunya. Minyaknya cuma ada di bawang goreng yg udah saya beli jadi dr warung.heehe

Lebih banyak

Bukan Mie Goreng

Fitri Wulan @cook_6170844

Bukittinggi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekeluarga

1/2 kgMie kuning
seikatsawi, potong-potong sebesar ruas jari
2 batangdaun bawang
secukupnyaseledri
5 sdmkecap manis
kaldu sapi bubuk secukupnya(bagi yg suka)
air untuk merebus mie
secukupnyabawang goreng
Bumbu halus:
1 onscabe merah
sesuai seleracabe rawit
2 siungbawang merang
5 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan masukkan mie kuning ketika telah mendidih. Biarkan sebentar. Jangan biarkan mie menjadi terlalu lembek, kalau sudah cukup lunak, tiriskan.
2

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, beri air sedikit lalu matangkan sebentar.
3

Masukkan sayur, ebi dan kecap. Biarkan lagi sebentar. (bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering
4

Lalu masukkan mie kuning, seledri dan daun bawang. Aduk merata. Beri garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda.
5

Siap dinikmati di tanggal merah ini. Selamat mencoba dan liburan, semua.