Cumi asin cabe ijo

Name: Cumi asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin, cuci bersih; 1 ruas jahe, iris2 tipis; 1 ruas laos, iris2 tipis; 10 buah cabe ijo besar, iris serong; 5 butir bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang putih, iris tipis; 2 lembar daun salam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm saos tiram; 5 sdm kecap manis; 1 sdt Kaldu jamur; 150 ml air; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; secukupnya minyak utk menumis

Novi Susanti @mama_ufabaik

Ni masakkan kesukaan mas bojo,,

Lebih banyak

Cumi asin cabe ijo

Novi Susanti @mama_ufabaik

Ni masakkan kesukaan mas bojo,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin, cuci bersih
1 ruasjahe, iris2 tipis
1 ruaslaos, iris2 tipis
10 buahcabe ijo besar, iris serong
5 butirbawang merah, iris tipis
3 butirbawang putih, iris tipis
2 lembardaun salam
1 sdmgula pasir
3 sdmsaos tiram
5 sdmkecap manis
1 sdtKaldu jamur
150 mlair
1 buahtomat
1 buahbawang bombay ukuran sedang
secukupnyaminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bumbu bumbu
2

Cuci bersih cumi
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah putih sampai kecoklatan, masukkan bawang bombay sampai layu, masukkan cabe salam laos jahe, tumis sampai layu.
4

Masukkan cumi asin, tambahkan gula, kaldu jamur bubuk, saos, n kecap. Tuang air, aduk rata. Tunggu hingga bumbu rata dan air mendidih, tes rasa. (gak pake garam krn cuminya udah asin, dan saos tiram jg asin)
5

Tunggu hingga air susut, tambahkan irisan tomat, aduk aduk sebentar,,matikan api dan siap dihidangkan.
6

Selamat mencoba