Mie goreng

Name: Mie goreng
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telur; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 4 biji kemiri; 2 sdm kecap manis; 1 sdt gula; secukupnya garam, penyedap rasa; 2 sdm minyak (1 sdm untuk menumis, 1 sdm untuk mie); 1 ikat sawi hijau; daun bawang & seledri; secukupnya udang; bakso

Ay Siska @aysiska

Makassar

Mie goreng

Ay Siska @aysiska

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 bungkusmie telur
1 butirtelur
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
4 bijikemiri
2 sdmkecap manis
1 sdtgula
secukupnyagaram, penyedap rasa
2 sdmminyak (1 sdm untuk menumis, 1 sdm untuk mie)
1 ikatsawi hijau
daun bawang & seledri
secukupnyaudang
bakso

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong & bersihkan sayuran (duan bawang, sawi)
2

Masak udang & kupas kulitnya
3

Haluskan bumbu, bawang merah & putih, kemiri
4

Rebus mi selama 5 menit, angkat tiriskan dan beri 1 sdm minyak, aduk rata
5

Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan telur yg telah di kocok, aduk rata, masukkan sawi, udang, serta bakso. Aduk hingga matang.
6

Masukkan mie, aduk rata, masukkan kecap, garam, gula & penyedap rasa. Aduk rata & masak hingga matang.
7

Angkat & sajikan