วิธีทำ
- 1
หมักไก่ด้วยน้ำมันงาและน้ำปลา(1)ทิ้งไว้ก่อนค่ะ
- 2
ตั้งน้ำใส่รากผักชี ผักชีซอยและต้นหอมซอยลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา(2)และเกลือ
- 3
พอน้ำเดือดค่อยๆใส่ไก่ลงไปค่ะ
- 4
จากนั้นคนไข่ให้พอเข้ากัน เทลงไปในหม้อแล้วคนค่ะ
- 5
ชิมว่ารสชาติโอเครึยัง ถ้าโอเคแล้ว ใส้เต้าหู้ลงไปแล้วปิดไฟเลยค่ะ
- 6
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟค่าา^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2320979




ความคิดเห็น