Tahu Garang Asem

Name: Tahu Garang Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu putih,ptong2 kmudian rebus terlebih dahulu; 4 siung bawang merah,iris2; 3 siung bawang putih,iris2; 1 btg serai,memarkan; 7 cabe rawit biarkan utuh; 2 lbr daun jeruk; 1 bks santan kara uk.kecil; 7 bh belimbing wuluh,iris2; 1 bh tomat iris2; 1 ruas jari jahe,memarkan; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; 1 sdt merica bubuk; sdt ketumbar bubuk; secukupnya penyedap rasa

hardianti Wahyudi @cook_4693980

Sul-sel

Biasanya kan ayam yang dibuat garang asem. Lah ini pake tahu dan ditumis pula . Gak pake dibungkus daun terus dikukus. Lagi kepengen makan garanf asem soalnya,jadinyaa pake bumbu dan bahan yang ada saja hehehe ttp enaak kok . Beneeraaaan heheh

Lebih banyak

Tahu Garang Asem

hardianti Wahyudi @cook_4693980

Sul-sel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhtahu putih,ptong2 kmudian rebus terlebih dahulu
4 siungbawang merah,iris2
3 siungbawang putih,iris2
1 btgserai,memarkan
7cabe rawit biarkan utuh
2 lbrdaun jeruk
1 bkssantan kara uk.kecil
7 bhbelimbing wuluh,iris2
1 bhtomat iris2
1 ruas jarijahe,memarkan
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
1 sdtmerica bubuk
sdtketumbar bubuk
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan sereh,jahe,daun jeruk, tahu,air dan santan.
2

Tambahkan merica,ketumbar,garam,vetsin, aduk2 sebentar jangan sampai tahu hancur. Kemudian masukkan tomat,belimbing wuluh,masak hingga kuah berkurang sedikit. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya. hidangkaan.