Cumi asam manis pedas gak ribet

Name: Cumi asam manis pedas gak ribet
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi-cumi; 5 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 1 buah cabe merah iris menyerong; 15 buah cabe rawit iris; 1 buah jeruk nipis; 1 buah daun bawang iris kecil; 1 buah sereh; 1 buah jahe geprek; garam; gula; 5 sdm saos sambal (jika suka); 3 sdm kecap

Dewi Kurrota Slstyo @cook_7370518

surabaya

lagi pengen masak cumi yaudah akhirnya dibikin cumi asam manis pedas ini deh.

Lebih banyak

Cumi asam manis pedas gak ribet

Dewi Kurrota Slstyo @cook_7370518

surabaya

lagi pengen masak cumi yaudah akhirnya dibikin cumi asam manis pedas ini deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/2 kgcumi-cumi
5 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
1 buahcabe merah iris menyerong
15 buahcabe rawit iris
1 buahjeruk nipis
1 buahdaun bawang iris kecil
1 buahsereh
1 buahjahe geprek
garam
gula
5 sdmsaos sambal (jika suka)
3 sdmkecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi dari tinta juga dalam perut yang seperti plastik kaku itu. lalu pisahkan dari kepala.
2

Rendam cumi dengan air perasan jeruk nipis 10 menit saja.
3

Lalu tumis semua bahan yang di iris tipis, jahe, sereh juga daun bawang.
4

Tambahkan garam, gula secukupnya.
5

Lalu tambahkan kecap dan saos sambal jika suka.
6

Tumis dan beri sedikit air tunggu sampai air mendidih dan cicipi apakah cumi-cumi sudah matang /empuk. Hidangkan