Mie Tektek Asam Pedas

Name: Mie Tektek Asam Pedas
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie telur; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit domba; 1 bh tomat uk kecil; 1 btr telur; 2 bh sosis iris; 2 lbr kol; 1 sdt garam; 1 sdt cabe bubuk; 1/4 sdt penyedap jamur; sedikit Gula dan merica; 300 ml air; secukupnya Perasan jeruk nipis dan minyak; 1 btg daun bawang

Ririe SilVie @rienosha2864

Pekanbaru

Malam2 kelaperan nanya PakSu ga mau makan. Tengok persediaan adanya mie telur karna dirumah klo pgn mie instan kudu beli dlu ga prnah sedia. Mie udah jadi ada yg ikutan makan, porsi paling banyak+nasi lagi(hadeuhh) PakSu sok jaim nih.. Hehe

Lebih banyak

Mie Tektek Asam Pedas

Ririe SilVie @rienosha2864

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

2porsi

1 kepingmie telur
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 bhcabe rawit domba
1 bhtomat uk kecil
1 btrtelur
2 bhsosis iris
2 lbrkol
1 sdtgaram
1 sdtcabe bubuk
1/4 sdtpenyedap jamur
sedikitGula dan merica
300 mlair
secukupnyaPerasan jeruk nipis dan minyak
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Panaskan minyak masukan duo bawang tumis sampai harum, lalu masukan tomat dan air.
2

Setelah mendidih masukan telur aduk2 lalu sosis.
3

Selanjutnya masukan kol dan mie masak sampai matang.
4

Lalu beri bumbu garam, cabe bubuk, garam, gula, penyedap. Test rasa.
5

Angkat, beri taburan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Mie siap dihidangkan dan disantap.
6

Note: kebiasaan saya kalau masak pasti masukin bumbu terakhir. Kecuali klo masakan yg pake diungkep ya..