Ayam Kecap Pedas Endess

Name: Ayam Kecap Pedas Endess
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5-6 butir bawang merah (diiris tipis); 5 butir bawang putih (diiris tipis); 5 buah cabai kecil (diiris kecil2); 2 buah cabai merah (diiris serong); daun bawang; saus tiram; kecap; gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa; minyak goreng/margarin untuk menumis; secukupnya air

Dinni Anggraeni @cook_5755110

🇮🇩 Malang, East Java

Ceritanya lagi males belanja. Di kulkas cuma ada ayam yaudah dieksekusi ajaa.. 😁

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas Endess

Dinni Anggraeni @cook_5755110

🇮🇩 Malang, East Java

Ceritanya lagi males belanja. Di kulkas cuma ada ayam yaudah dieksekusi ajaa.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

1/2 kgayam
5-6 butirbawang merah (diiris tipis)
5 butirbawang putih (diiris tipis)
5 buahcabai kecil (diiris kecil2)
2 buahcabai merah (diiris serong)
daun bawang
saus tiram
kecap
gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa
minyak goreng/margarin untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, beri garam dan lada bubuk. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah matang goreng sebentar ayamnya.
2

Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3

Setelah harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai kecil, kemudian beri kecap dan saus tiram.
4

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata.
5

Beri air agar bumbu meresap, beri gula, garam, atau penyedap rasa. Koreksi rasa.
6

Apabila air sudah menyusut, beri irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.
7

Ayam siap disajikan..