Sayur santan buncis udang

Name: Sayur santan buncis udang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram buncis; 500 gram udang kecil; 500 ml santan kental; 500 ml air; bumbu yang dihaluskan:; 20 buah cabe merah; 8 siung bawah merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; bumbu tambahan:; 3 lembar daun salam; 2 jempol lengkuas dikeprek; secukupnya gula, garam, penyedap; secukupnya minyak goreng

Putik Arianty @cook_2480657

Shoal Bay, NSW

Pulang ke indonesia suka banget buat bikin aneka masakan, karena bumbu dapur murah disini, tau sendiri kan ya kalo bumbu dapur di australia harganya mehong, bikin ngelus dada😢😢. Masak masak masak mumpung bumbu dapur 2000 seabreg2 horeee

Lebih banyak

Sayur santan buncis udang

Putik Arianty @cook_2480657

Shoal Bay, NSW

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

500 grambuncis
500 gramudang kecil
500 mlsantan kental
500 mlair
bumbu yang dihaluskan:
20 buahcabe merah
8 siungbawah merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
bumbu tambahan:
3 lembardaun salam
2 jempollengkuas dikeprek
secukupnyagula, garam, penyedap
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan udang buang kepalanya. Potong buncis serong memanjang
2

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum, masukan salam, lengkuas, buncis dan udang beri air 500 ml hingga buncis matang
3

Setelah matang, masukan santan kental 500 ml masak dengan api kecil hingga mendidih dan santan agak sedikit surut.
4

Angkat dan hidangkan beri bawang goreng jika ada hehehe