Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit: Panaskan air, gula dan margarin hingga menyatu dan mendidih. masukkan tepung terigu hingga kalis, diamkan sejenak hingga uap panas hilang.
- 2
Setelah uap panas hilang, masukkan telur satu persatu lalu kocok dengan mixer tegangan rendah hingga rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit wilton 1M, taruh adonan di atas loyang yang telah diolesi margarine dan adonan diberi jarak karna kue soes akan mengembang.
- 4
Panggang dengan suhu 170° selama 35 menit.
- 5
Vla/Filling: Panaskan maizena, garam, gula dan susu. Sisihkan
- 6
Kocok lepas telur, sedikit susu dan masukkan ke larutan maizena, aduk rata hingga meletupa-letup dan tambahkan butter. Dinginkan, tutup vla/filling dengan plastik wrap.
- 7
Setelah jadi semuanya, robek sedikit bagian samping kue soes dan isi dengan vla/filling yang telah dimasukkan kedalam piping bag.
- 8
Selamat menikmati bu ibuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar