Untuk menghasilkan nastar yang enak, kuncinya adalah di pemakaian butter. Jadi untuk buttternya boleh pakai wysman ataupun merk caping. Seriously, bikin nastar itu tidak mudah ya harus buat selainya dulu, bulatin satu2, dll. Jadi menurut saya is kind of wasting time kalo bikin nastar hanya pake mentega. Paling tidak dicampur setengah butter dan setengah mentega. Cuss untuk resepnya.. ini 1 resep lumayan banyak ya moms, boleh dibuat setengah resep.Untuk tutorialnya bs dilihat di youtube chanel saya momjeffhttps://youtu.be/ISOxwhH3a_w#PejuangGoldenApron3

Dari dulu pgn bgt bs buat nastar soalnya nastar itu kue yg palingggg disuka. Coba2 pakai resep yg diambl dari tintinrayner , cuma berhubung bahan ada yang kurang, jadi cuma pakai bahan ala kadar aja, tapi jadi jugaaaaaa ☺

Bismillah Bagi orang Indonesia, Nastar adalah kue kering sejuta umat. Salah satu kue kering favorit yang pasti ada di hari-hari besar di Indonesia. Mulai dari Idul Fitri, Natal dan Imlek. Rasanya manis, teksturnya lembut, ngeprul dan lumer di mulut. Karena proses pembuatannya yang butuh ketelatenan dan bahan-bahan yang digunakan juga bermacam-macam, jadi harga Nastar lumayan mahal. Apalagi jika menggunakan bahan-bahan yang premium. Terinspirasi dari resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090 by @DailyUmma setelah ikut kelas kuker minggu lalu, kali ini aku akan membuat nastar favorite aku dan keluarga. Aku modifikasi sedikit bahan-bahannya disesuaikan dengan selera keluargaku. Dan tentunya tidak lupa aku menggunakan gula halus Rose Brand yang berkualitas. Gulanya sangat putih bersih dan tidak menggumpal. Sangat cocok digunakan untuk membuat berbagai macam kue kering. Terima kasih banyak untuk nara sumber atas ilmunya dan tips-tipsnya supaya kue kering berhasil sempurna. Disini selainya aku buat dulu lalu disimpan di chiller dalam wadah kedap udara. Untuk adonan sampai selesai memanggang aku kerjakan keesokan harinya.Terima kasih banyak.🤗🥰With love,Umma Himmah#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

~Queen of Kuker Lebaran~Nastar yang saya buat ini renyah dan lumer banget di mulut, tapi gak mudah hancur.Best banget deh..Wajib dicoba pokoknya...Satu resep ini jadinya sekitar 1kg nastar, dapet 2 toples ukuran setengah kilo..Biar hasilnya rata bentuknya, saya takar pakai sendok takar ( isian 1/2 sdt dan kulit adonan luar 1 sdt)Supaya adonan gak mudah lembek /mbleber pas di oven :*adonan dimasukan ke kulkas sekitar 1 jam sebelum di cetak, ambil seperlunya aja dlu*usahain adonan dibulet2in mulus nya sekali aja pas mau ditarok di atas loyangYuk Moms kita ramaikan #pekanposbar dengan kuker manis dan ngePrull abis ini...#PekanPosbarManisGurih

Setelah bikin isian nastar, sekarang bikin nastarnya 😉Kulit nastar yang saya tulis berikut, jenisnya yg ngeprul alias renyah tapi tetap lembut, jadi bukan yang lumer ya moms krn saya lbh suka nastar yg renyah 😋 jd lebih ke cookies drpd ke kueh (spt versi Taiwanese pineapple tarts lebih ke kueh drpd cookies, ini menurut saya ya moms😉)Teknik memanggangnya saya adaptasi dari ci Linda (UT ayo masak ayo makan) dan olesan resep dari ig fen.zDi foto cover yg agak kecoklatan pake olesan minyak, sementara yang agak kuning di belakang memakai butter. Butternya ngga saya cairkan. Saran Ci Linda dicairkan dan harusnya lebih bagus cair agar lbh tercampur rataUntuk teknik memanggang bisa lihat di UT ayo masak ayo makan ya moms, lengkap sekali, ini saya coba salah satu cara, dan hasilnya sudah ok 👍Isian nastar dibulatkan lebih dulu. Saya pake 5g. Kalau mau ukuran lebih kecil bisa pake 4g. Untuk kulit beratnya 2g lebih berat dari isian. Setelah dibulatkan simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat (lupa difoto). Untuk berapa lamanya saya blm pernah coba simpan lama. Harusnya bisa sampai beberapa bulanDi pics saya bikinnya 2 resep, resep yg ditulis untuk 1 resep ya

Like Nastar Like Pie...Tapi ini pake adonan nastar sih, modelnya yang pake model pie.Idenya dari feed ig mbak Lysa Tangkulung tapi aku pakai takaran bahan nastarku sebelumnya..Karena nastar is never die, gakpapa yah postingnya after hari raya.. wkwkkk#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ingat jaman dulu, saya suka makan Nastar buatan ibunya teman saya, rasanya enak sekali. Saya pingin bikin Nastar tersebut, pakai Selai Nanas homemade. Saya recook resep Nastar di Youtube Chef Devina Hermawan. Baking dengan oven gas Modena. Resep ini untuk 3 toples ukuran 250 gr. Hasilnya Alhamdulillah anak-anak bilang Nastarnya mirip dengan Nastar ditoko kue Premium#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Pke resepnya cc fenz 😍#PejuangGoldenBatikApron#nastar #pineappletart#nastarlumer #nastarwisman

(599) kukis favorit lebaranOlahan kukis nanas ini tidak pernah alfa dijejeran isi toples meja.Primadonanya kuker lebaran, tidak lengkap kalau belum tersedia Nastar.Cooksnap resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15067574#CookpadCommunity_TangerangEid Mubarok 1446 H

17 Desember 2020Waktu Mama masih ada, di bulan Desember selalu sibuk baking kue (nastar,kastengel, bolu gulung,...). Saya selalu bantu beres2 cucian sih hehe... Terakhir sy baking kue nastar 4 tahun yg lalu, sekarang sy mau baking lagi nih.. kebetulan punya stock selai nanas yg siap saji alias beli di supermarket masih banyak...cuz, langsung baking aj yuk... Ini dapatnya 2 toples lebih...Karena buat makan sendiri,bentuknya gak seragam ada yg big n medium hehe...🙏😇#MasakanUntukIbu##NewNormal#

Beberapa tahun lalu masih buka order an kue buat imlek jadi sekalian buat sendiri bikin .Tp taun ini saya memang ga ada waktu banget kalo ambil pesanan (･_･;disini saya pakai resep dari tante 😅Soalnya kalo ketemu ga jauh jauh bahasan kita bikin kue ngobrolin merk tepung dan butter yang lg happening wkwk seru .Dari situ saya jadi tahu ilmu kalo olesan kuning telur nya di campur dengan madu dan minyak goreng .Kalau dari mami biar hasil kue nya ga keras dan lumer , salahsatu teknik nya “adonan lembek di ambil secukupnya kemudian tambah terigu sampai tekstur nya bisa di pulung dan ga begitu keras “. Jadi jika adonan terlalu banyak tepung bisa tambahkan adonan lembek lg sampai enak di bulet-buletin (takaran terigu saya Fix di 300 Gr ) cara ini juga bisa di pakai kalau kita keburu cape atau mau dibagi 2 adonan untuk kastangel .Resep nastar lainhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17249509https://cookpad.wasmer.app/id/r/17282696#PejuangGoldenApron2#EdisiImlek #NastarLumer #NastarWisjman #NastarKeju #KueImlek #KueNatal#Kastangel #KueKeju #KueKering #Wisman#Cookies #PineappleTart #KueNastar#NastarTaiwan #NastarJumbo #Nanas#KueLebaran #CookiesLebaran#SliceCuteCake