Telur Balado ala bunda varo

Name: Telur Balado ala bunda varo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur; 15 siung bawang merah; 2 buah tomat; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 7 buah cabe keriting; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt gula merah; secukupnya Terasi; secukupnya Minyak goreng; 350 ml Air

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Lg malas masak jd bikin yg simpel tp enak 😋👌🏻

Lebih banyak

Telur Balado ala bunda varo

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Lg malas masak jd bikin yg simpel tp enak 😋👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur
15 siungbawang merah
2 buahtomat
5 siungbawang putih
5 buahcabe merah
7 buahcabe keriting
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula
1/2 sdmgaram
1 sdtgula
1/2 sdtgula merah
secukupnyaTerasi
secukupnyaMinyak goreng
350 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, dinginkan lalu kupas (bisa digoreng sesuai selera masing masing)
2

Haluskan b.m, b.p, cabe merah, cabe keriting, Tomat dan terasi kecuali daun jeruk
3

Tumis bumbu halusnya hingga matang dan berubah warna
4

Lalu masukan telur dan air
5

Biarkan mendidih sampai air berkurang dan taburi garam dan gulanya
6

Bila sudah terlihat berkurang, cicipi tes rasa kl sudah pas sia dihidangkan 😋👍🏻👌🏻dan taburi bawang goreng