Ayam Kecap

Name: Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong sayap ayam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 3 sdm kecap; 2 sdm madu (bisa diskip); 2 lembar daun salam; 2 buah cabai rawit; secukupnya merica; secukupnya gula; secukupnya garam

Dapoer Tobato @cook_6483196

Klaten, Jawa Tengah

Pagi-pagi bangun tidur bingung mau dimasak apa ayam ini. Setelah sekian menit berfikir, baiklah saya ingin buat yang sederhana bumbunya, ayam bumbu kecap, sepertinya cocok dengan nasi uduk.
Finally, eksekusi. Alhamdulillah

Lebih banyak

Ayam Kecap

Dapoer Tobato @cook_6483196

Klaten, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongsayap ayam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay
3 sdmkecap
2 sdmmadu (bisa diskip)
2 lembardaun salam
2 buahcabai rawit
secukupnyamerica
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan goreng hingga golden brown.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan cabai rawit.
3

Cuci daun Salam. Bawang Bombay diiris tipis.
4

Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Tumis hingga harum.
5

Tambahkan air secukupnya. Masukkan Gula garam, kemudian tes rasa.
6

Masukkan ayam, masak hingga bumbu mengental dan berminyak.
7

Siap dihidangkan.
8

Selamat mencoba.