Roti Sobek Coklat
Buat temen ngeteh pas ujan ujan gini cocok banget deh 😋,rotinya super empuk dan berserat 🍞😋
Roti Sobek Coklat
Buat temen ngeteh pas ujan ujan gini cocok banget deh 😋,rotinya super empuk dan berserat 🍞😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat,ragi,dan 2sdm gula pasir,aduk,dan biarkan 5-10 menit hingga berbuih.
- 2
Dalam wadah,campur tepung terigu,susu bubuk,dan sisa gula pasir.Lalu masukkan air ragi sedikit demi sedikit,mulai uleni dengan tangan.
- 3
Setelah rata baru masukkan mentega dan garam.Uleni hingga kalis (saya uleni sampai kurang lebih 30 menit atau bisa kurang).
- 4
Buat adonan menjadi bulat,tutup dengan plastic wrap atau kain basah selama 1 jam dan adonan mengembang 2 kali lipat.
- 5
Jika sudah 1 jam,kempiskan lagi adonan dan uleni sebentar,bagi adonan masing masing seberat 50 gr,isi adonan dengan potongan coklat batang.
- 6
Tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin dan terigu,tutup lagi loyang dengan kain basah selama 15 menit.
- 7
Baru setelah adonan kembali mengembang,oles dengan campuran olesan dan beri topping meises,panggang dalam oven selama 30 menit hingga permukaan roti kecoklatan.
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar