Sop mihun sayurmayur

Name: Sop mihun sayurmayur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Wortel; 3 buah Kentang; 1 buah Jagung manis (di pipih); 2 lembar daun bawang (iris 2cm); 3 lembar daun seledri (iris 2cm); 1 buah Tomat merah iris-iris; 1/2 siung bawang bombay iris-iris; 1/2 bks mihun (direndam dgn air biasa sampai lembut; Bumbu dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 butir lada; secukupnya penyedap, garam

Ibu Faqihransyah @cook_7350122

Berau(Kaltim)_ Serpong (Tangsel)

Baru tau klw sop pakai mihun, biasanya di Jakarta pakai mihun itu soto,, inilah kuliner Indonesia,beda-beda tapi tetep berkumpul dimeja makan..
Bahan-bahan ini tidak terlalu lengkap sebab keluarga saya tdk suka buncis,kol dan ayam. Yuk kita buat sop sayurmayur,,

Lebih banyak

Sop mihun sayurmayur

Ibu Faqihransyah @cook_7350122

Berau(Kaltim)_ Serpong (Tangsel)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 buahWortel
3 buahKentang
1 buahJagung manis (di pipih)
2 lembardaun bawang (iris 2cm)
3 lembardaun seledri (iris 2cm)
1 buahTomat merah iris-iris
1/2 siungbawang bombay iris-iris
1/2 bksmihun (direndam dgn air biasa sampai lembut
Bumbu dihaluskan :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 butirlada
secukupnyapenyedap, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran, potong dadu
2

Tumis bawang bombay,bahan dihaluskan dengan menggunakan minyak jenuh selama 3 menit saja.
3

Siapkan wadah berisi air secukupnya, masukan jagung yg di iris td dan tumisan bumbu dihaluskan. Tunggu sampai sedikit mendidih.
4

Masukan wortel tunggu sdikit empuk, masukan kentang tunggu empuk, masukan daun bawang dan seledri serta irisan tomat.
5

Tunggu sop masak, tes rasa dan sajikan selagi hangat.
6

Untuk penyajian iris mihun yang direndam tadi kemudian sirami dengan sayuran dan kuah sop.
7

Mihun sebaiknya jangan di campur pada panci sayur sop, dapat menyebabkan kuah mengental.
8

Terimakasih semoga bermanfaat