鍋に赤ワインを入れて火にかけ、アルコール分をとばします。２～３分程度。

材料の上から順番に、鍋に入れ、煮立てます。中火。

酸っぱければケチャップを足し、甘さは砂糖で調節してください。

※赤ワインがない場合は、入れなくても大丈夫です。その場合は水を１５０ｃｃか、トマトジュースなどを代用してください。

弱火～中火で１０分弱煮詰まれば出来上がりです♡