お鍋にコーン缶を全量いれ、その空き缶に牛乳を入れて計量し、鍋に入れる。

みじん切りにした玉ねぎとコンソメを入れて火にかける。沸騰しないように１０分ほど温める。

２cm幅に刻んだほうれん草をいれ、しんなりしたら出来上がり。
お好みでパセリやブラックペッパーをかけて召し上がれ。