Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)

Name: Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kacang panjang pilih yang muda; 100 gram krecek/kulit sapi/rambak; 2 lembar daun salam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 200 ml air matang; 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

irma @irmasby

Surabaya

Wiken males masak, tapi tetep harus masak, jadi masak yang gampang dan cepet

Lebih banyak

Tumis kacang panjang plus krecek (rambak kulit sapi)

irma @irmasby

Surabaya

Wiken males masak, tapi tetep harus masak, jadi masak yang gampang dan cepet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

100 gramkacang panjang pilih yang muda
100 gramkrecek/kulit sapi/rambak
2 lembardaun salam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
200 mlair matang
2 sdmbawang merah goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 kacang panjang, cuci, sisihkan
2

Cuci bersih krecek, potong2 kotak kecil, bumbui dengan 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm saos tiram, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin. Aduk2 sisihkan
3

Iris tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih
4

Panaskan minyak dalam wajan, tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum
5

Masukkan kacang panjang, aduk2 tambahkan air, masukkan krecek
6

Tambahkan sedikit air lagi, masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa, matikan api. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap dihidangkan