Mie tek-tek

Name: Mie tek-tek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mie telor; 2 telor ayam; 1 batang daun bawang; 5 cabe rawit ijo; 2 bakso sapi (opsi); 1 sdm bawang goreng; 5 batang sawi; kol; garam; kaldu bubuk; 1 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; bumbu halus :; 6 cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt lada

aida ismawati afiva @cook_4474132

musim hujan melanda paling enak masak yang menghangatkan tubuh. kalo mie rebus mungkin udah biasa, jadi coba bikin mie tek-tek ini..

Lebih banyak

Mie tek-tek

aida ismawati afiva @cook_4474132

musim hujan melanda paling enak masak yang menghangatkan tubuh. kalo mie rebus mungkin udah biasa, jadi coba bikin mie tek-tek ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingMie telor
2telor ayam
1 batangdaun bawang
5cabe rawit ijo
2bakso sapi (opsi)
1 sdmbawang goreng
5 batangsawi
kol
garam
kaldu bubuk
1 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
bumbu halus :
6cabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sampai setengah mateng
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan 1 telor kemudian aduk, tambahkan air, setelah mendidih masukan 1 telor kemudian aduk sebentar, tambahkan cabe rawit utuh, baso, sawi, kol, bumbui dengan saos, kecap, garam dan kaldu bubuk diamkan sebentar sampai sawi sedikit layu. terakhir masukan mie yang sudah direbus dan daun bawang
3

Angkat kemudian beri taburan bawang goreng
4

Mie tek-tek siap disajikan selagi hangat