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マジ旨!!じゃがいもポテト!!
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マジ旨!!じゃがいもポテト!!-レシピのメイン写真

マジ旨!!じゃがいもポテト!!

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

じゃがいもがあればすぐ作れて、ポテト好きにはもってこいレシピです!!アレンジ自由!追加注文OK!!とにかくめちゃ旨です!
このレシピの生い立ち
元々はトンカツを揚げる際に、温度を下げるために一緒に揚げてました。でも、この素揚げポテトが好評だったので、アレンジしてみました!

じゃがいもがあればすぐ作れて、ポテト好きにはもってこいレシピです!!アレンジ自由!追加注文OK!!とにかくめちゃ旨です!
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元々はトンカツを揚げる際に、温度を下げるために一緒に揚げてました。でも、この素揚げポテトが好評だったので、アレンジしてみました!

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マジ旨!!じゃがいもポテト!!

TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530

じゃがいもがあればすぐ作れて、ポテト好きにはもってこいレシピです!!アレンジ自由!追加注文OK!!とにかくめちゃ旨です!
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元々はトンカツを揚げる際に、温度を下げるために一緒に揚げてました。でも、この素揚げポテトが好評だったので、アレンジしてみました!

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. アジ塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをくし切りにします

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて片栗粉をまぶし、フリフリします

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方2写真
  3. 3

    揚げ油に2を入れてじっくりと揚げます

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方3写真
  4. 4

    コロコロしながらキツネ色になって、上にふあーっと浮いてきたら揚げ上がりです!

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方4写真
  5. 5

    揚げたてを頬張るのも!!一応、油切ります

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方5写真
  6. 6

    全体にアジ塩をフリフリして完成です!!

    • マジ旨!!じゃがいもポテト!!作り方6写真

コツ・ポイント

じっくり低温から揚げること!あと、作る人特権の味見は必須!!味見でじゃがいも追加することも…

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TOMOまる◉U◉
TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
2024/06/07 08:06に公開
たくさんのフォロー&つくれぽありがとうございます!本当に感謝♡感謝です!コメントシステムを知らずに一年前のつくれぽに今頃、コメントすみません(^^;;
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