フライパンで居酒屋風☆タコの唐揚げ

フライパンで居酒屋風☆タコの唐揚げ-レシピのメイン写真

フライパンで居酒屋風☆タコの唐揚げ

ジュジュシナ @cook_40296296

とても簡単でガツンとパンチのあるおつまみです。
絶対喜ばれること間違いないです。
このレシピの生い立ち
居酒屋でよく頼むメニューをお家で作ってみようと再現しました。

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絶対喜ばれること間違いないです。
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ジュジュシナ @cook_40296296

とても簡単でガツンとパンチのあるおつまみです。
絶対喜ばれること間違いないです。
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絶対喜ばれること間違いないです。
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材料

ゆでダコ 1パック
片栗粉適量
油適量
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1
●生姜すりおらし小さじ1
●ニンニクすりおろし小さじ1

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作り方

1
タコのブツ切りと●をポリ袋に入れよく揉み込み、空気を抜いて封をして30分くらい漬け込んでおく。
2
①に片栗粉をまぶす
3
フライパンに油を入れ揚げ焼きする。
4
お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

タコの量に合わせて、醤油と酒は1対1で増減すると良いです。
油はかなりはねるので気をつけて。

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ジュジュシナ @cook_40296296

2024/06/08 17:53に公開

基本的に味付けは関西風ですが、薄味というわけではないです。お店で食べたお料理を家で再現したり、各国のお料理を食べ歩いて、家で作ってみたりするのが好きです！2021.9.29キッチン開設

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉ゆでダコ酒しょうが

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