Panaskan minyak dan margarin, lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombai dan masak sampai layu.

Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna. Masukkan wortel, kentang, dan kecap manis masak sampai setengah matang sambil sesekali di aduk.

Tambahkan seasoning sesuai selera dan daun bawang, aduk sampai air surut dan ayam kecap matang.

Sayuran bisa di skip atau di tambahkan