Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, potong; 1 bh bwg bombay; 3 bh cabe merah; Minyak wijen; Saos tiram; Kecap manis; Kecap asin; 1 sdt lada hitam; Kaldu

tyarafani @tyarafani

Solo

Sapi lada hitam

tyarafani @tyarafani

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi, potong
1 bhbwg bombay
3 bhcabe merah
Minyak wijen
Saos tiram
Kecap manis
Kecap asin
1 sdtlada hitam
Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dgn minyak wijen, saos tiram,kecap asin, kecap manis & 1,5 sdt lada hitam. Aduk & campur. Diamkan 15-20 menit
2

Panaskan wajan, tumis daging yg dimarinasi. Lalu beri kecap asin, saos tiram, kecap manis, kaldu. Tambahkan air
3

Masak hingga empuk & air surut hingga mencaramel. Lalu masukkan bwg bombay & cabai merah masak hingga sedikit layu.