Dimsum Daging Sapi

Name: Dimsum Daging Sapi
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi (buang lemak/bagian putihnya, lalu giling); 3 sdm Tepung Tapioka; 1 btr Telur Ayam; segenggam Labu Siam (parut, peras airnya); secukupnya Wortel (parut); 2 siung Bawang Putih (haluskan); secukupnya Saos Tiram; secukupnya Kecap Asin; 1 sdm Minyak Wijen; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu Bubuk; 1 sdt Gula Pasir; secukupnya Kulit Dimsum; secukupnya Parutan Wortel (optional, untuk topping)

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

Cobain bikin dimsum dari daging sapi, biar ga bosen daging qurban dimasak itu-itu aja
#KreasiDagingKurban

Lebih banyak

Dimsum Daging Sapi

Nita Shintia @nitasmasak

DKI Jakarta

Cobain bikin dimsum dari daging sapi, biar ga bosen daging qurban dimasak itu-itu aja
#KreasiDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 pcs

Bahan-Bahan
200 grDaging Sapi (buang lemak/bagian putihnya, lalu giling)
3 sdmTepung Tapioka
1 btrTelur Ayam
segenggamLabu Siam (parut, peras airnya)
secukupnyaWortel (parut)
Bumbu-Bumbu
2 siungBawang Putih (haluskan)
secukupnyaSaos Tiram
secukupnyaKecap Asin
1 sdmMinyak Wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu Bubuk
1 sdtGula Pasir
Pelengkap
secukupnyaKulit Dimsum
secukupnyaParutan Wortel (optional, untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging sapi pisahkan dari lemak/bagian putihnya (pict: kiri atas)
Lalu giling daging sapi
2

Masukkan semua bahan ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata
3

Ambil selembar kulit dimsum, taruh secukupnya adonan dan bentuk dimsum, taburi parutan wortel diatasnya
4

Panaskan kukusan, kukus kurang lebih 20 menit