Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Name: Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2-3 ekor ikan keli; 1 sdk serbuk kunyit; 1 sdk garam; 1 sudu cili kisar; 10 tangkaj tangkai cili api; 2-3 ulas bawang merah; 1 kotak kecil santan; 1 batang serai; 1 inci kunyit hidup

Erma Yusnida @acik_dapo

Johor Bahru, Johor, Malaysia

sesekali buat menu ikan keli berkuah,rasanya pedas2 manja dan sangat sedap lagi bila ikannya di goreng garing.

#CookpadApron2025

sesekali buat menu ikan keli berkuah,rasanya pedas2 manja dan sangat sedap lagi bila ikannya di goreng garing.

#CookpadApron2025

Baca lagi

Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi

Erma Yusnida @acik_dapo

Johor Bahru, Johor, Malaysia

sesekali buat menu ikan keli berkuah,rasanya pedas2 manja dan sangat sedap lagi bila ikannya di goreng garing.

#CookpadApron2025

sesekali buat menu ikan keli berkuah,rasanya pedas2 manja dan sangat sedap lagi bila ikannya di goreng garing.

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

5 orang

2-3 ekorikan keli
1 sdkserbuk kunyit
1 sdkgaram
1 suducili kisar
10tangkaj tangkai cili api
2-3 ulasbawang merah
1 kotakkecil santan
1 batangserai
1 incikunyit hidup

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Goreng ikan keli sehingga garing dan ketepikan
2

Sediakan bahan dan kisar semua bahan,masukkan bahan kisar ke dalamperiuk dan masukkan 1 cawan air
3

Bila mendidih masukkan santan pekat dan gaul rata,sebelum mendidih masukkan ikan kelu yg telah di goreng tadi,renehkan seketika dan boleh dihidangkan.