Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam bagian dada, potong kecil²; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 4 sdm tepung beras ROSE BRAND; 3 sdm tepung maizena ROSE BRAND; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang; 3 siung bawang putih, cincang; 2 buah cabe hijau besar, iris; 3 buah cabe keriting; 2 sdm Euro Gourmet Saus Sambal Extra Pedas; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Masih dengan kreasi daging tanpa terigu... Akhirnya bikin Ayam goreng mentega dengan gluten free. Karana pakai tepung beras dan tepung Maizena ROSE BRAND.
Juga pakai Saus sambal extra pedas euro Gourmet.... Bnr2 ektra pedasnya... Pakai dikit aja dh mantab.....

#OlahanDagingTanpaTerigu
#KreasiMayones_Semangcook
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#OlahanDagingTanpaTerigu
#KreasiMayones_Semangcook
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam bagian dada, potong kecil²
Bumbu marinasi :
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
Bahan pelapis :
4 sdmtepung beras ROSE BRAND
3 sdmtepung maizena ROSE BRAND
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu saus mentega :
1/2 butirbawang bombay, iris memanjang
3 siungbawang putih, cincang
2 buahcabe hijau besar, iris
3 buahcabe keriting
2 sdmEuro Gourmet Saus Sambal Extra Pedas
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 1 jam.
Siapkan bahan saus.
2

Campur tepung beras ROSE BRAND dan Tepung Maizena ROSE BRAND dengan bahan pelapis lainnya. Masukkan ayam sambil di tekan perlahan agar tepung menempel. Goreng hingga kecoklatan.
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bang bombay dan cabai, tumis sebentar hingga agak layu.
4

Masukkan Euro Gourmet Saus Sambal Extra Pedas dan bumbu lainnya. Tes rasa. Jika sudah meletup-letup, masukkan ayam goreng. Aduk rata.
Sajikan.