Sup ikan patin

Name: Sup ikan patin
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 btg seledri, potong2

Bahan-bahan

40 menit

4 - 5 orang

40 menit

1

Siapkan semua bahan, potong2 ikan patin dan lumuri dengan jeruk nipis.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan daun jeruk sampai harum
Kemudian didihkan air.. masukan tumisan bumbu ke dalam air dan rebus sebentar. Masukan wortel dan cabe rawit utuh
Tambahan garam, lada bubuk, gula dan kaldu jamur secukupnya
Kemudian Test rasa..
3

Lalu masukan ikan patin, rebus sampai matang, terahir masukan tomat, daun bawang seledri dan kemangi
Rebus ikannya cukup sampai matang aja ya bun jangan terlalu lama biar ikan gak hancur..
4

Setelah sup ikan patin matang, angkat dan sajikan selagi hangat..
Ini enak syeger dan tidak bau amis sama sekali🤤
Selamat mencoba..