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ぅんまい！もずくそうめん
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ぅんまい！もずくそうめん-レシピのメイン写真

ぅんまい！もずくそうめん

伝説のmaman物語
伝説のmaman物語 @cook_40058958

夏バテ防止そうめん

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素麺だけだと栄養がなさそうなので好きな具をのせました！

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材料

  • そうめん 200g
  • 梅干し 2個
  • 鰹節 小分けパック1/2
  • きゅうり 1/4本
  • しそ 2枚
  • もずく酢 2カップ
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。めんつゆを作る。

  2. 2

    その間に、梅干しの種を抜ききざむ。鰹節を加える。
    きゅうり、しそもきざむ。

  3. 3

    茹で上がった麺を氷でしっかり締め、②の具をのせる。カップのもずく酢(液体も)をそろりとかける。

  4. 4

    めんつゆを注ぎ出来上がり！

コツ・ポイント

もずくの三杯酢も使用してさっぱり感アップ。梅干しもよく混ぜて召し上がれ！

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伝説のmaman物語
伝説のmaman物語 @cook_40058958
2024/08/01 07:26に公開
やっとMYキッチンopen♪今までは見て作るのが楽しみだったけど今度から頑張って載せてみる☆基本、目分量！ですが、なにか？そして手抜きですが、なにか？ｗまずは、目指せ！つくれぽ１０人　25歳♂21歳♀16歳♀14歳♂12歳♀のmamanです！よろしく(^-^)
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 キュウリ かつお節 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23957393
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